お腹の減る本 川上弘美・よしながふみ

この２人の作品の共通点は、出てくる食べものが美味しそうだということ。

『ぐりとぐら』に始まり、『ふしぎなかぎばあさん』シリーズを経て、今に至る「食べものの美味しそうな本が好き」な私。

川上弘美
この人は、あまり食べものの味の描写はしない。でもやっぱり美味しそう。
たとえば『センセイの鞄』。

まぐろ納豆。蓮根のきんぴら。塩らっきょう。
塩ウニ。
もいだばかりのきゅうりを、軽くたたいて梅肉であえたもの。
みずみずしい茄子をうすぎりにしてしょうがじょうゆを添えたもの。
糠づけにしたキャベツ。
蛸しゃぶ。茹しゃこ。

よしながふみ
この人はしつこいくらいの味の描写でもってかれる。漫画だけど文にやられる。
たとえば『愛がなくても喰ってゆけます。』

魚介のサラダバジリコ風味のバジルソースについて
「見た目しょっぱすっぱそーな味に思うんだけど、ほの甘いのよ！！そんでそこに魚介の旨味が！！」

仔羊の網脂包み焼き
「基本的に塩味なんだけどその塩味がサイコーうまい！！塩とにんにくが効いててレアで！！」

うな丼
「うわっ皮までふぁっふぁっ！！たれはさらさらであんまり甘くなくって
　もーとにかくふんわりでおーいしーい！！」

あーお腹が空いてきた。

センセイの鞄


愛がなくても喰ってゆけます。