里帰り

明後日から帰省します。
里帰り出産ぶり。
そのため、いそいそと準備してます。

でも、息子のものなんかは使ってるものを持っていくのであまり前から準備できません。
冷蔵庫の野菜や卵、牛乳なんかを消費してます。
あとは、持って帰るものをメモに書き出してます。
必ず忘れ物があるんですよね。

息子がまだ泣くわ寝るわ忙しいので、車です。
１０時間弱の道のり。
里帰りから戻ってくるときには、まだ寝る→おっぱいで起きる→飲んだら寝る。
というサイクルだったので、そんなに大変ではありませんでした。
が！最近はそんなにたくさん寝ないので、夜中のうちに出ることになりそうです。
息子、起きたらじじばばの家だった。が、息子にも１番負担は少ないかなと。

車にテレビもついてるんですが、なにしろ田舎に向かう道のり。
電波のないところも多いので、夫はＣＤを１６枚もレンタルしてきて、内職のようにコピーしてました。
でも最近は、全部パソコンでできるかららくですね。
昔は１６枚も借りてきてら、ダビングするのが大変だったけど。

帰省のお供にしようかなと思っているのが、小嶋ルミさんの『簡単だからおいしい！お菓子』
この方のレシピは、一ケタ台まで厳密で、だからこそ美味しくできるという印象だったんですが、この本に載っているものは本当に簡単！
レシピもざっくり。１ページに難なく２レシピ載ってるほど簡単。
でも、やっぱり私のような素人には思いつかないレシピが載っているので重宝します。

たとえば、ほうじ茶のクレームブリュレ。
これなんて、どうやってほうじ茶味にするかって、入れる牛乳をロイヤルミルクティーの要領でほうじ茶味にすればいいだけ。
すごく簡単なことなのに、自分では思いつかないなぁ。
ラベンダーのブラマンジェも、前の晩、使う牛乳にラベンダーを入れて冷蔵庫で冷やしておく。
これは、煮出しちゃだめなのね。

といった具合に、美味しくなるポイントはしっかりおさえてあるのです。
いつかオーブン・ミトンにも行ってみたいです。行けないことはない距離だし。

帰省したときぐらい、じじばばに見てもらってお菓子作りもしたいよう！



簡単だからおいしい!お菓子―シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで